Добро пожаловать на борт!
Кто мы? Бистро с широким выбором рыбы и морепродуктов абсолютно для всех. Мы делаем вкус! Берем всё, что дает мировой океан свежим и просто готовим, чуть оттеняя авторскими соусами нашего Шефа.
У нас дружественный сервис, теплая и радушная атмосфера и отличные цены. Да что там говорить, мы просто любим рыбу и людей! И надеемся на взаимность. Поэтому каждый день ждем вас в гости в нашем бистро.
У нас дружественный сервис, теплая и радушная атмосфера и отличные цены. Да что там говорить, мы просто любим рыбу и людей! И надеемся на взаимность. Поэтому каждый день ждем вас в гости в нашем бистро.
Всегда ваши,
Рыба и Гады.
Меню
ТАРТАРЫ И СЕВИЧЕ | |||
| Тартар из тунца с авокадо | 790 | ||
| Тартар из лосося | 990 | ||
| Тартар из гребешка с манго | 890 | ||
| Севиче из морепродуктов | 820 | ||
САЛАТЫ | |||
| Салат с крабом салат с мясом камчатского краба, авокадо, томаты | 1 090 | ||
| Салат с авокадо и креветками салат и овощей с кальмаром и магаданскими креветками и икрой летучих рыб | 750 | ||
| Салат с грушей и креветками микс салат, груша, орехи, креветки с соусом от шефа | 790 | ||
| Теплый салат с морепродуктами микс из морепродуктов в сладком тайском соусе с листьями салата | 780 | ||
| Салат с осьминогом осьминог, микс салата, томаты, картофель | 1 090 | ||
| Зелёный салат с авокадо листья салата с авокадо и огурцами под ореховой заправкой | 750 | ||
| Салат с узбекскими томатами салат из узбекских томатов, огурцов и ялтинского лука | 690 | ||
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ | |||
| Улитки по-бургундски 1/2 дюжины | 490 | ||
| Мидии запеченные с тобико зелёные мидии запечённые с икрой летучей рыбы | 650 | ||
| Гребешки в трюфельном соусе дальневосточный гребешок в сливках с трюфелем | 1 290 | ||
| Креветки в чесночном масле креветки обжаренные с петрушкой и чесноком | 780 | ||
| Жюльен с крабом и грибами мясо краба запечённое с соусом бешамель под сырной корочкой | 830 | ||
| Вонголе по-камбоджийски ракушки вонголе в азиатском соусе из десяти компонентов | 860 | ||
| Запеченный морской ёж запечённое сливочное суфле из морского ежа | 420 | ||
МИДИИ | |||
| в соусе "Блючиз" | 350 г | 820 | |
| в соусе "Диабло" | 350 г | 820 | |
| в мексиканском соусе | 350 г | 820 | |
| в трюфельном соусе | 350 г | 820 | |
RAW BAR | |||
| Устрица импортная уточняйте у официанта | 1 штука | 490 | |
| Морской ёж | 1 штука | 380 | |
| Сет из устриц и ежей 1/2 дюжины устриц + 1/2 дюжины ежей | 4 800 | ||
| Плато «Эгоист» 3 устрицы, морской ёж, крудо из лангустина, лосось и гребешок в соусе «Понзу» | 3 600 | ||
| Креветка «Магаданская» | 300 г | 1 190 | |
АССОРТИ морепродуктов | |||
| Ассорти на одного Кальмар, креветки «Ваннамей@≠, лангустины, гребешок | 650 г | 1 490 | |
| Морепродукты в сливочно-чесночном соусе Ассорти морепродуктов в сливочно-чесночном соусе: кальмар, мясо мидий, креветки, гребешки | 700 г | 2 450 | |
| Ассорти креветок «Север-Юг» | 280 г | 1 290 | |
МОРЕПРОДУКТЫ И РЫБА ГРИЛЬ | |||
| Щупальца кальмара | 150 г | 520 | |
| Лангустины XL | 180 г | 700 | |
| Хвостики креветок | 150 г | 620 | |
| Кальмар гриль | 150 г | 660 | |
| Гребешки гриль | 100 г | 1190 | |
| Шашлычки из морепродуктов | 100 г | 750 | |
ГАРНИРЫ | |||
| Рис / брокколи | 150 | ||
| Овощи гриль | 250 | ||
| Спаржа зелёная | 350 | ||
| Картофель молодой | 150 | ||
СУПЫ | |||
| Сливочный «Клэм Чаудер» | 350 г | 590 | |
| Легендарный «Том Ям Гунг» | 350 г | 650 | |
| Уха «Русская» | 350 г | 590 | |
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА | |||
| Равиоли от Шефа с лангустинами, крабом и икрой форели | 890 | ||
| Гребешки с перловкой и белыми грибами | 990 | ||
| Лосось со спаржей | 1 290 | ||
| Филе трески с картофельным пюре и песто | 850 | ||
| Лосось в сливочно-икорном соусе на подушке из ризотто | 1 190 | ||
| Стейк трески с брокколи | 850 | ||
| Палтус с картофелем и грибами | 1 050 | ||
| Осьминог по-галисийски | 1 790 | ||
| Судак в соусе по-камбоджийски с рисом | 890 | ||
| Стейк из тунца с брокколи | 790 | ||
| Судак с картофелем и грибами | 820 | ||
| Креветки чили с личи | 1 090 | ||
ПАСТА И РИЗОТТО | |||
| Орзо с кальмаром и лангустином | 350 г | 890 | |
| Паста с креветками и брокколи в томатном соусе | 350 г | 790 | |
| Феттучини с лососем | 350 г | 1 050 | |
| Паста с ассорти морепродуктов | 350 г | 890 | |
| Паста «Неро ди Маре» | 350 г | 890 | |
| Паста с крабом | 350 г | 1 190 | |
| Ризотто с крабом в сливочном соусе | 380 г | 1 190 | |
| Ризотто с ассорти морепродуктов в томатно-сливочном соусе | 380 г | 1 090 | |
| Хлебная корзина с муссом из печени трески | 250 | ||
ДЕСЕРТЫ | |||
| Тирамису матча | 100 г | 520 | |
| Панна-котта | 100 г | 390 | |
| Мороженое (ваниль, шоколад) | 50 г | 220 | |
| Сорбет (манго, лимон) | 50 г | 220 | |
ЧАЙ В ЧАЙНИКАХ | |||
| Зелёный «Сенча» | 500 мл | 490 | |
| Зелёный «Жасмин» | 500 мл | 490 | |
| Чёрный «Ассам» | 500 мл | 490 | |
| Чёрный «Ерл грей» | 500 мл | 490 | |
| Травяной | 500 мл | 490 | |
| Облепиховый чай, японская липа, облепиха, мёд | 500 мл | 690 | |
| Ягодный фруктовый чай, вишня, черная смородина, мёд | 500 мл | 690 | |
| Согревающий ассам, цедра апельсина, розмарин, мёд | 500 мл | 690 | |
| Мята/чабрец/молоко/сливки | 50 | ||
НАПИТКИ | |||
| Rich-Cola | 330 мл | 250 | |
| Coca-Cola | 200 мл | 330 | |
| Цитрусовый фреш | 250 мл | 390 | |
| Морс | 200 мл | 250 | |
| Морс | 1000 мл | 1 050 | |
| Сок Rich яблоко/апельсин | 200 мл | 250 | |
| Минеральная вода AMAYA газ/без газа | 500 мл | 320 | |
ФИРМЕННЫЙ ЛИМОНАД | |||
| Ягодный, цитрусовый, манго/маракуйя, огурец/розмарин | |||
| Бокал | 350 мл | 450 | |
| Кувшин | 1000 мл | 1 090 | |
КОФЕ | |||
| Американо | 140 мл | 240 | |
| Эспрессо | 40 мл | 240 | |
| Двойной эспрессо | 60 мл | 300 | |
| Капучино | 200 мл | 280 | |
| Латте | 250 мл | 300 | |
| Какао | 250 мл | 250 | |
Винная карта
Игристое вино | 125 мл | 750 мл | |
| Marquis de Requena, Cava, Valencia | Spain | 550 | 3 300 |
| Pattini, Prosecco Veneto Extra dry | Italy | 650 | 3 900 |
| Nuviana, Cava Сatalonia Rosado Brut | Spain | 2 900 | |
| Pirovano, Colle Bacco Pinot Grigio Brut, Lombardy | Italy | 3 500 | |
| Princes de Loire, Cremant de Loire | France | 4 200 | |
| Louis Armand, Champagne Brut | France | 8 500 | |
Белое | 125 мл | 750 мл | |
| Boira, Pinot Grigio Pavia, Piemonte | Italy | 520 | 3 120 |
| Ocean Buffet, Vinho Verde | Portugal | 540 | 3 240 |
| Trapiche, Chardonnay Oak Cask, Mendoza | Argentina | 650 | 3 900 |
| Geografico, Campo Vernino Vermentino, Toscana | Italy | 680 | 4 080 |
| Stellenrust, Chenin Blanc, Stellenbosch | South Africa | 720 | 4 320 |
| Becksteiner Winzer, Riesling Freihand, Baden | Germany | 750 | 4 500 |
| High Tide, Sauvignon Blanc, Marlborough | New Zealand | 750 | 4 500 |
| Volpi, Gavi, Piemonte | Italy | 3 600 | |
| Mastri Vernacoli, Gewurztraminer, Alto-Adidge | Italy | 3 900 | |
| Weingut Mayer am Pfarrplatz, Asia Cuvee, Viena | Austria | 4 400 | |
| Stadlmann, Gruner Veltliner, Termenregion | Austria | 4 600 | |
| Novilunjo, Godello, Valdeorras, Galicia | Spain | 4 800 | |
| Selbach, Riesling Incline, Mosel | Germany | 5 600 | |
| Jean-Marc Brocard, Chablis Sainte Claire, Bourgogne | France | 8 200 | |
Розовое | 125 мл | 750 мл | |
| Mare & Grill, Vinho Verde | Portugal | 490 | 2 940 |
| Nastl, Zweigelt Rose, Niederösterreich | Austria | 3 400 | |
Красное | 125 мл | 750 мл | |
| Sol Del Oro Merlot | 187 мл | 850 | |
| Guillaume Aurele Syrah, Languedoc | France | 650 | 3 900 |
| Crab & More Zinfandel, California | USA | 3 300 | |
| Landhaus Mayer, Zweigelt, Niederösterreich | Austria | 3 700 | |
| Paddle Creek, Pinot Noir, Marlborough | New Zealand | 4 600 | |
Барная карта
РАЗЛИВНОЕ ПИВО | 300 мл | 500 мл | |
| Konix Munich Helles | Россия | 290 | 430 |
| Konix Hefeweizen | Россия | 310 | 460 |
| Konix Milk Stout | Россия | 330 | 480 |
| Konix Cherry Ruby | Россия | 370 | 520 |
| Сидр «Святой домкрат» | Россия | 350 | 500 |
БУТЫЛОЧНОЕ ПИВО | |||
| Just Moose, Konix б/а | Россия | 450 мл | 390 |
Коктейли | |||
| Мохито | 650 | ||
| Дайкири | 650 | ||
| Негрони | 790 | ||
| Писко Сауэр | 790 | ||
| Маргарита | 790 | ||
| Martini Fiero&Tonic | 650 | ||
| Текила Санрайз | 790 | ||
| Апероль Шпритц | 790 | ||
Крепкий Алкоголь | 40 мл | ||
| Водка «Царская» | Russia | 210 | |
| Gin Hoppers, Original Dry | Russia | 250 | |
| Gin Source | France | 450 | |
| Villa dalla Rover, Grappa di Moscato | Italy | 480 | |
| Bauer, Schnapps Haselnuss | Austria | 550 | |
| Tequila LEY 925 Blanco | 550 | ||
| Calvados Menorval X.O. | France | 690 | |
| Cognac Henri Mounier VS | France | 600 | |
| Cognac Roullet, Grande Champagne VSOP | France | 700 | |
| Ron Viejo de Caldas, Anejo 8 Anos | Colombia | 390 | |
| Ron Matusalem, Gran Reserva 15 years old | Dominican Republic | 650 | |
| Moonshine Runners, Straight Bourbon Whiskey | 500 | ||
| Old Smuggler, Blended Scotch Whisky | 550 | ||
| Glen Moray, Single Malt Scotch Whisky | 650 | ||
| Inchmurin, Single Malt Scotch Whisky 12 Y.O. | 850 | ||
Дижестив | |||
| Kopke Fine Ruby Porto | 75 мл | 500 | |
| Limoncino Giarola | 40 мл | 300 | |
| Jagermeister | 40 мл | 420 | |
Глинтвейн | 200 мл | 690 | |
Познакомьтесь с нашим вторым проектом — рестораном морской кухни «Рыба и Гады»
Контакты
© Все права защищены.
ООО «Моряк на Неве» , 2024